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メダイ
別名: 目鯛・ダルマ・セイジ
メダイ / Hyperoglyphe japonica
今が旬！（2月）
基本情報
サイズ
30~70cm
分類
イボダイ科
食味
難易度
中級者向け
メダイが釣れる時期・シーズンカレンダー
1月
最盛期
2月
最盛期← 今月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
最盛期
12月
最盛期
少ない
まずまず
よく釣れる
メダイの釣り方・仕掛け
メダイは胴付き仕掛け（深場釣り）などの方法で狙えます。基本的な釣りの知識があれば狙える魚です。
胴付き仕掛け（深場釣り）
中級者向けベストシーズン：11〜2月
水深200〜400mの深場を電動リールで攻める。サバの切り身やイカの短冊をエサに胴付き仕掛けで狙う。
タックル
- ロッド
- 深場用船竿 1.8〜2.1m（80〜200号負荷）
- リール
- 中〜大型電動リール
- ライン
- PE4〜6号
- 仕掛け・ルアー
- 胴付き3本針仕掛け（ムツ針16〜18号）、オモリ150〜250号
- その他
- サバ切り身・イカ短冊（エサ）、クーラーボックス（大型）、バッテリー
- 底を取ったら1〜2m底を切ってアタリを待つ
- 深場なのでアタリは竿先に出にくい。ラインの変化に注意する
- 巻き上げは電動リールの中速。無理に速く巻くとバレやすい
メダイの釣り方完全ガイド
難易度
中級者向け
ベストシーズン
11月・12月・1月・2月
おすすめの時間帯
朝マズメ・夕マズメ
よく釣れる場所
堤防・漁港・磯
メダイを釣る方法一覧
メダイの胴付き仕掛け（深場釣り）
胴付き仕掛け（深場釣り）はメダイを狙うある程度の経験があると楽しめるな釣り方です。水深200〜400mの深場を電動リールで攻める。サバの切り身やイカの短冊をエサに胴付き仕掛けで狙う。 ベストシーズンは11〜2月で、 必要な仕掛けは胴付き3本針仕掛け（ムツ針16〜18号）、オモリ150〜250号です。
ポイント: 底を取ったら1〜2m底を切ってアタリを待つ
メダイの美味しい食べ方
メダイは西京漬け、煮付け、刺身、フライなどで美味しく食べられます。食味評価は星4つと高く、釣って良し食べて良しの人気ターゲットです。特に11月・12月・1月・2月に釣れたメダイは脂が乗って格別です。
おすすめの食べ方
西京漬け煮付け刺身フライしゃぶしゃぶ
釣り方の参考動画
豆知識
大きな目が特徴の深場の高級魚。水深200〜500mに生息し、船釣りで狙う。脂が乗った白身は非常に美味で、特に冬場の脂の乗りは絶品。西京漬けや煮付けが定番の調理法。
メダイを釣るための道具
まずは基本の道具を揃えて釣りを始めましょう。
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同じ時期に旬を迎える魚
メダイと同じ時期がベストシーズンの魚種です。一度の釣行で複数の魚種を狙えます。