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フグ
別名: 河豚・トラフグ・フク
フグ / Takifugu rubripes
危険！内臓・皮・血液にテトロドトキシン（猛毒）
- ・テトロドトキシンは加熱しても分解されない猛毒
- ・素人による調理は絶対に禁止（食品衛生法で規制）
- ・釣れた場合はリリースするか、ふぐ調理師免許を持つ専門店に相談
- ・種類によって毒のある部位が異なるため、自己判断は危険
4月は釣れます
フグとは
フグ（学名: Takifugu rubripes）はフグ科に属する海水魚で、体長は15~50cm。釣りのシーズンは1月〜12月（最盛期: 11月・12月・1月・2月）。おすすめの釣り方はカットウ釣り・ウキ釣り（外道として）。全国7箇所のスポットで実績あり。難易度は初心者向け。
7
釣れるスポット
4
都道府県
12
ヶ月シーズン
実釣写真
実釣写真
基本情報
サイズ
15~50cm
分類
フグ科
食味
難易度
初心者向け
フグが釣れる時期・シーズンカレンダー
1月
最盛期
2月
最盛期
3月
4月
← 今月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
最盛期
12月
最盛期
少ない
まずまず
よく釣れる
フグが釣れるスポット一覧(7件)
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都道府県別 フグが釣れるスポット
フグの釣り方・仕掛け
フグはカットウ釣り、ウキ釣り（外道として）などの方法で狙えます。初心者でも比較的簡単に釣れる魚です。
カットウ釣り
中級者向けベストシーズン：11〜2月
フグの下にカットウ（外掛け針仕掛け）を置き、フグがエサに近づいたところを引っ掛ける専門の釣法。毒の扱いに十分な知識が必要な上級向け要素あり。釣れた場合は素手で絶対に触らないこと。
タックル
- ロッド
- カワハギ竿または短いライトロッド 1.5〜2m
- リール
- 小型両軸リール
- ライン
- PE0.8〜1号
- 仕掛け・ルアー
- カットウ仕掛け（フグ専用）
- その他
- アサリのむき身（エサ）、フィッシュグリップ（大型）、ペンチ、※ふぐ調理師免許または専門店への持ち込みが必須
- 【重要】釣れたフグは素手で絶対に触らない。フィッシュグリップ必須
- 食べる場合はふぐ調理師免許を持つ専門家か、その免許を持つ人に処理を依頼すること
- 種類によって毒の強さが異なる。自己判断での調理は絶対に行わないこと
ウキ釣り（外道として）
初心者向けベストシーズン：通年
【注意: 猛毒あり】堤防のエサ釣り全般で外道として頻繁に掛かる。フグは鋭い歯でハリスを噛み切るため、仕掛けを傷められる厄介な存在。釣れた場合は素手で触らずリリース推奨。
タックル
- ロッド
- 磯竿1.5〜2号 3.6〜4.5m
- リール
- 小型スピニングリール 2500番
- ライン
- ナイロン2〜3号
- 仕掛け・ルアー
- チヌ針2〜3号（ハリス: フロロ1.5号）
- その他
- オキアミ（エサ）、フィッシュグリップ（必須）、ペンチ
- 【重要】釣れたフグは素手で絶対に触らない。歯で噛まれると大怪我する
- フグが多い場所ではハリスが切られやすいので予備仕掛けを多めに用意
- 食べる場合は必ずふぐ調理師免許を持つ専門家に処理を依頼すること
おすすめの食べ方
※素人は絶対に調理しないこと※ふぐ調理師免許を持つ専門店に持ち込むか、リリースすることてっさ（刺身）・てっちり（鍋）は専門店で
釣り方の参考動画
フグを釣るための道具
まずは基本の道具を揃えて釣りを始めましょう。
Q. フグはいつ釣れますか？
フグのベストシーズンは11月・12月・1月・2月です。シーズン全体では1月〜12月に釣ることができます。
Q. フグの釣り方は？
フグはカットウ釣り、ウキ釣り（外道として）で釣ることができます。カットウ釣りではカワハギ竿または短いライトロッド 1.5〜2mと小型両軸リールを使用します。
Q. フグはどこで釣れますか？
フグは若洲海浜公園、大黒海釣り施設、本牧海づり施設など全国7箇所で釣ることができます。
Q. フグは初心者でも釣れますか？
はい、フグは初心者でも比較的簡単に釣れる魚です。カットウ釣りがおすすめの釣り方です。
Q. フグの食べ方・おすすめ料理は？
フグのおすすめの食べ方は※素人は絶対に調理しないこと※、ふぐ調理師免許を持つ専門店に持ち込むか、リリースすること、てっさ（刺身）・てっちり（鍋）は専門店でです。味の評価が高く、食べて美味しい魚です。
Q. フグのサイズはどのくらいですか？
フグの一般的なサイズは15~50cmです。フグ科に分類される海水魚です。
Q. フグが釣れる都道府県は？
フグは東京都、神奈川県、和歌山県、山口県で釣ることができます。全国7箇所のスポットで確認されています。
Q. フグは危険ですか？注意点は？
フグは危険度が高い魚です。内臓・皮・血液にテトロドトキシン（猛毒）を持っているため、素手で触らず、フィッシュグリップやプライヤーを使って扱いましょう。テトロドトキシンは加熱しても分解されない猛毒
Q. フグ釣りに必要な道具・装備は？
フグ釣りに必要な基本装備は、ロッド（カワハギ竿または短いライトロッド 1.5〜2m）、リール（小型両軸リール）、ライン（PE0.8〜1号）、仕掛け（カットウ仕掛け（フグ専用））です。ウキ釣り（外道として）の場合は磯竿1.5〜2号 3.6〜4.5mとチヌ針2〜3号（ハリス: フロロ1.5号）を使います。クーラーボックスやフィッシュグリップも持参しましょう。
豆知識
【注意: 猛毒あり】堤防釣りでよく釣れるが、内臓・皮・血液に猛毒のテトロドトキシンを含む種類が多い。素人による調理は絶対に禁止。ふぐ調理師免許を持つ専門店でのみ食用可能。
まとめ：フグの釣り情報
フグ（フグ）は海水魚で、1月〜12月に釣ることができます。ベストシーズンは11月・12月・1月・2月です。主な釣り方はカットウ釣り、ウキ釣り（外道として）。全国7箇所の釣りスポットで確認されています。初心者でも比較的簡単に釣れる魚です。詳しい釣り方・仕掛け情報はツリスポ（tsurispot.com）で確認できます。
出典・情報源
- ・学名・分類情報: Takifugu rubripes（フグ科）— 日本産魚類検索 全種の同定 第三版（東海大学出版会）に準拠
- ・釣り場データ: ツリスポ編集部調べ（7スポット収録、2026年4月時点）
- ・シーズン情報: 公開情報を参考に編集部が総合判断
- ・毒性情報: 厚生労働省「自然毒のリスクプロファイル」に準拠