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ウツボ
ウツボ / Gymnothorax kidako
2月は釣れます
基本情報
サイズ
60~120cm
分類
ウツボ科
食味
難易度
中級者向け
釣れる時期
1月
2月
← 今月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
最盛期
11月
最盛期
12月
最盛期
少ない
まずまず
よく釣れる
釣れるスポット(5件)
この魚の狙い方
ぶっこみ釣り
中級者向けベストシーズン:通年(特に6〜10月)
磯や堤防の根回りにサバやイカの切り身を使って底に仕掛けを置く釣法。ウツボは強力に引き込むので、竿の固定と太めの仕掛けが必須。取り扱いに細心の注意が必要。
タックル
- ロッド
- 投げ竿4〜5号または磯竿3〜5号 3.6〜4.5m
- リール
- 中型スピニングリール 4000番以上
- ライン
- ナイロン6〜8号
- 仕掛け・ルアー
- 丸セイゴ針20〜25号(ハリス: ナイロン8〜10号または鋼鉄リーダー)
- その他
- サバ・イカの切り身(エサ)、フィッシュグリップ(大型)、タオル・軍手
- ウツボの歯は非常に鋭く危険。フィッシュグリップで挟み、絶対に素手で触らない
- 釣れたら持ち帰るか即リリース。とぐろを巻いて暴れるので取り扱いは慎重に
- ワイヤーリーダーを使うとラインブレイクを防げる
おすすめの食べ方
たたき唐揚げ干物煮付け
釣り方の参考動画
豆知識
岩礁帯に潜む大型の魚。鋭い歯を持ち噛みつく力が非常に強いため、取り扱いには細心の注意が必要。高知県では「うつぼのたたき」が郷土料理として有名。
ウツボを釣るための道具
まずは基本の道具を揃えて釣りを始めましょう。