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エソ
エソ / Synodus variegatus
2月はオフシーズン
基本情報
サイズ
20~40cm
分類
エソ科
食味
難易度
初心者向け
釣れる時期
1月
2月
← 今月
3月
4月
5月
6月
最盛期
7月
最盛期
8月
最盛期
9月
最盛期
10月
11月
12月
少ない
まずまず
よく釣れる
釣れるスポット(3件)
この魚の狙い方
ルアー釣り
初心者向けベストシーズン：6〜10月
メタルジグやシンキングミノーでエソを狙う。意図せず釣れる外道として有名だが、狙って釣ると素材としての活用が楽しい。砂地の底付近を狙う。
タックル
- ロッド
- ショアジギングロッド 9〜10ft（MLクラス）
- リール
- 中型スピニングリール 3000〜4000番
- ライン
- PE0.8〜1号（リーダー: フロロ16〜20lb）
- 仕掛け・ルアー
- メタルジグ20〜40g（シルバー系）
- その他
- フィッシュグリップ（歯が鋭い）、クーラーボックス
- エソは砂泥底の浅瀬から中層にかけて生息。ルアーをボトム付近で引くと釣れやすい
- 鋭い歯を持つのでフィッシュグリップ必須。針外しも注意して行う
- 小骨が多く生食には向かないが、すり身にすると最高品質のかまぼこ素材になる
投げ釣り
初心者向けベストシーズン：6〜9月
砂浜や堤防からアオイソメを使って投げ釣りをしているとよく釣れる外道的なエソ。キスやカレイを狙う際に混じってくることが多い。
タックル
- ロッド
- 投げ竿25〜30号 3.9〜4.05m
- リール
- 投げ専用リール
- ライン
- ナイロン4〜5号
- 仕掛け・ルアー
- キス針8〜10号 2〜3本針仕掛け
- その他
- ジェット天秤20〜25号、アオイソメ（エサ）
- キス・カレイ釣りの外道として釣れることが多い。専門に狙うより混獲が現実的
- 食べるならすぐに氷水で冷やす。鮮度が落ちると一気に品質が下がる
- その場でリリースするか、すり身用に複数まとめて持ち帰る価値がある
おすすめの食べ方
すり身（かまぼこ）天ぷら唐揚げ干物
釣り方の参考動画
豆知識
底物釣りの外道としてよく釣れる魚。小骨が多く敬遠されがちですが、すり身にすると極上のかまぼこの原料になります。
エソを釣るための道具
まずは基本の道具を揃えて釣りを始めましょう。